L'Acqua Bulle Menù
antipasti
Coregone, mandorle, foglie di fico
€ 12
Tartare di manzo, maionese al limone, porro, soia
€ 13
Uovo pochè, parmigiano, tartufo nero estivo
€ 14
Tonno tataki, panzanella
€ 13
Primi piatti
Tagliolino burro, tartufo nero estivo
€17
Plin cinghiale, cipolla, alloro
€ 16
Risotto fungo porcino, aglio nero, mentuccia
€ 18
Tortello di gricia
€ 15
Fregola, vongole, 'nduja, panna acida, limone
€ 16
Secondi Piatti
Calamaro, lardo, puttanesca
€ 17
Ombrina, cacio, bieta
€ 17
Cinta senese, gratin dauphinois
€ 22
Manzo, funghi arrosto, demiglace
€ 28
Anatra, cicoria, patate, carote
€ 24
Verdure miste
€ 15
Dolci
Bignè craquelin, mascarpone al basilico, fragole
€7
Crostatina, menta, crema pasticcera, fragoline
€ 6
Caprese, crema inglese, gianduia
€ 6
Tarte tatin, gelato alla vaniglia, caramello salato
€ 7
Menù Degustazione
5 portate
Uovo, Coregone, Tortello, Anatra, Bignè.
€ 60 PP
l'Acqua bulle Carta dei vini
La nostra cucina
L’Acqua Bulle Cooking Experience
Chef Table
Lasciati incantare dall'esclusiva cooking experience “Chef Table”
Goditi la magnifica vista del lago di Nemi mentre assaggi i piatti della nostra cucina, preparati dal nostro chef proprio vicino a te.
I posti per vivere questa esperienza sono limitati, e potrai prenotarli direttamente sul nostro sito! A breve avrai maggiori informazioni
L’Acqua Bulle – nemi
location
- Corso Vittorio Emanuele, 24, 00040 Nemi RM
L'Acqua Bulle Orari
Lunedì – Mercoledì
19.30 – 22.30
Martedì
Giovedì – Venerdì – Sabato – Domenica
Chiusi
12.30 14.30 – 19.30 22.30
